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    企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
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    合同協(xié)議
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    單位飯?zhí)贸邪贤侗荆▍⒖及鏀M定可修改)

    發(fā)布時間:2019-01-23 13:08:45 來源:方案合同 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

    甲方根據(jù)需要將單位飯?zhí)贸邪?/a>給乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

    一、合同雙方

    發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

    承包方:__________________(以下簡稱乙方)

    二、承包期限

    從______年______月______日至______年______月______日止。

    三、具體內(nèi)容

    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
    6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

    四、甲方責任

    1、提供設備的維修保養(yǎng);
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費;
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電;
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目;
    5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

    五、甲方權限

    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
    3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結果告知甲方。
    6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
    7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

    六、乙方責任

    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作;
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理;
    3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅;
    4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施;
    5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格;
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理;
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方;
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰;
    9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償;
    10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員;
    11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

    七、乙方的權限

    1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧;
    2、有權自主聘用,調(diào)用工作人員;
    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理;
    4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

    八、其它

    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份: 甲方代表[簽名]:__________________
    單位[蓋章]:__________________
    電話:__________________
    日期:____年____月____日

    日 乙方代表[簽名]:__________________
    單位[蓋章]:__________________
    電話:__________________
    期:____年____月____日

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